Рагу с свининой и картошкой - это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Ароматная свинина, нежные кусочки картошки и сочные овощи с томатным соусом создадут поистине незабываемый вкус.
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус блюда. Подавайте горячее рагу с свежими крошками зелени и хлебом - и ваш обед будет незабываемым подарком для всей семьи.
Давайте вместе приготовим это великолепное блюдо в мультиварке и позаботимся о вкусе и уюте в вашем доме!
Шаги приготовления рагу в мультиварке:
Шаг 2: Включите мультиварку в режим "Жарка" и разогрейте масло. Обжарьте мясо до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте лук, морковь и картошку, продолжайте жарить все вместе около 5 минут.
Шаг 4: Добавьте томатную пасту, тертый чеснок, соль, перец и пряности по вкусу. Перемешайте все и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5: Залейте все горячим бульоном или водой, уберите режим "Жарка". Закройте крышку мультиварки и выставьте режим "Тушение" на 40-50 минут.
Шаг 6: После того как блюдо будет готово, дайте ему чуть постоять, чтобы пропитались все вкусы. Подавайте рагу теплым и наслаждайтесь вкусом!
Подготовка ингредиентов для рагу
Перед тем как приступить к приготовлению рагу с свининой и картошкой в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Картофель - 4 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2 ст. ложки
- Помидоры - 2 шт
- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Вода - 200 мл
Теперь можно приступать к приготовлению рагу в мультиварке!
Приготовление рагу с говядиной и овощами
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше использовать мякоть)
- 2 средние моркови
- 1 большой лук
- 2-3 средние картофелины
- 2-3 стебля сельдерея
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 400 мл говяжьего бульона
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте овощи - нарежьте морковь, лук и картошку кубиками, сельдерей на дольки.
- Обжарьте мясо на режиме "Выпечка" до золотистости.
- Добавьте лук, морковь, картошку и сельдерей, обжаривайте 10-15 минут.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- Залейте говяжьим бульоном, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Закройте мультиварку, установите режим "Тушение" на 1,5-2 часа.
- После готовности насыпьте рагу на тарелки и подавайте горячим.
Подача на стол и наслаждение блюдом
Вопрос-ответ
Как правильно подготовить ингредиенты для рагу с свининой и картошкой?
Для приготовления рагу с свининой и картошкой в мультиварке необходимо мясо свинины нарезать кубиками, картошку очистить и нарезать тонкими кольцами, лук мелко нашинковать. Также добавьте специи и приправы по вкусу.
Сколько времени потребуется на тушение рагу с свининой и картошкой в мультиварке?
Приготовление рагу с свининой и картошкой в мультиварке занимает примерно 1,5-2 часа. В первую очередь необходимо обжарить мясо и лук, затем добавить картошку, запустить программу тушения и дать блюду проготовиться до готовности.
Какие специи и добавки можно использовать для более насыщенного вкуса рагу с свининой и картошкой?
Для придания более выразительного вкуса рагу с свининой и картошкой можно использовать специи, такие как черный перец, паприка, тмин, лавровый лист, чеснок. Также можно добавить томатную пасту, вино или соевый соус по желанию.
