Нет ничего лучше, чем готовить свежий шашлык на открытом воздухе. И если у вас есть возможность построить собственную шашлычницу из кирпича, то это безусловно стоит сделать. Такая конструкция не только будет служить вам верой и правдой во время пикников и семейных сборов, но и станет прекрасным украшением вашего двора.
Кирпичная шашлычница - это прочное и надежное сооружение, которое способно выдержать высокие температуры и служить вам долгие годы. Кроме того, строительство шашлычницы своими руками - это отличный способ проявить свою творческую и мастерскую натуру. В этой статье мы расскажем вам, как построить шашлычницу из кирпича шаг за шагом.
Перед тем как приступить к строительству, важно определиться с местом, где будет стоять ваша шашлычница. Выберите открытое место, подальше от зданий и деревьев, чтобы избежать возможных пожаров. Также убедитесь, что у вас есть достаточно места для комфортного приготовления шашлыка и расположения необходимых приборов и принадлежностей.
Как построить шашлычницу из кирпича своими руками
Первый шаг в постройке шашлычницы - выбор места. Убедитесь, что выбранное место находится на достаточном расстоянии от зданий и растений, чтобы избежать возможного пожара. Также учтите ветровое направление, чтобы дым не смущал вас или соседей.
После выбора места, нужно определить размеры будущей шашлычницы. Стандартные размеры шашлычницы составляют примерно 100x60 см, но вы можете выбрать любой размер в зависимости от ваших потребностей.
После определения размеров, нужно приступить к строительству основы. Уложите первый ряд кирпичей на заранее подготовленную площадку из песка и цемента. Фиксируйте кирпичи с помощью цемента или специального клея для кирпичной кладки.
Далее нужно продолжить кладку стенок. Зафиксируйте следующий ряд кирпичей на первом ряду с помощью цемента или клея. Проверьте уровень каждого ряда и в случае необходимости подравняйте кирпичи.
Постепенно продолжайте кладку до достижения нужной высоты шашлычницы. Убедитесь, что стены шашлычницы выровнены и вертикальны.
Для создания рабочей поверхности шашлычницы можно использовать специальные решетки или кладку из огнеупорных кирпичей. Расположите решетку или огнеупорную кладку на шашлычнице и подравняйте их.
После завершения кладки, нужно дать время для высыхания кирпичной шашлычницы. Это может занять несколько дней. В процессе высыхания важно обеспечить доступ воздуха к всем сторонам шашлычницы.
После того как шашлычница высохнет, она готова к использованию. Подготовьте уголь и зажигатель, установите решетку или огнеупорную кладку на рабочей поверхности шашлычницы и начинайте готовить вкусные шашлыки на открытом огне.
Запомните, что использование кирпичной шашлычницы требует осторожности и поддержания безопасности. Всегда следуйте инструкциям и не оставляйте шашлычницу без присмотра во время приготовления пищи.
Важно помнить:
- Выберите безопасное место для установки шашлычницы.
- Определите нужные размеры шашлычницы.
- Уложите основу и продолжайте кладку стен.
- Создайте рабочую поверхность шашлычницы.
- Дайте время для высыхания шашлычницы.
- Будьте осторожны и соблюдайте безопасность при использовании шашлычницы.
Следуя этой подробной инструкции, вы сможете построить шашлычницу из кирпича своими руками и наслаждаться вкусными шашлыками на открытом огне.
Подготовка места для установки
Перед началом строительства шашлычницы из кирпича необходимо правильно подготовить место установки. Это позволит обеспечить безопасность и комфорт при использовании печи.
Шаг 1: Выберите подходящее место для установки шашлычницы. Оно должно быть удалено от горючих и легковоспламеняющихся материалов.
Шаг 2: Очистите выбранную площадку от мусора, сорняков и других преград.
Шаг 3: Уровень поверхности должен быть ровным, это поможет предотвратить наклоны и смещения печи в процессе эксплуатации.
Шаг 4: При необходимости установите фундамент или подставку для шашлычницы. Данный шаг особенно важен при установке тяжелой конструкции.
Шаг 5: Подготовьте необходимые инструменты и материалы для строительства. Вы можете потребоваться кирпич, цемент, песок, вода и другие компоненты.
После завершения подготовительных этапов можно приступить к самостоятельному строительству шашлычницы из кирпича.
Выбор и закупка материалов
Перед тем как приступить к строительству шашлычницы из кирпича, необходимо правильно выбрать и закупить все необходимые материалы. Важно учесть, что хорошее качество материалов обеспечит долговечность и надежность конструкции.
Список материалов для строительства шашлычницы:
- Кирпич
- Цемент
- Песок
- Металлический уголок или профиль
- Металлическая сетка
- Кирпичный клей или раствор для кладки
- Расширительные швы
- Блоки асбестоцементные или керамические для обустройства дымохода
- Дверца для духовки или готовая духовка
- Металлический гриль или решетка для шашлыка
- Инструменты: шпатели, ведра, лопатки, плоскогубцы, ножницы для металла идр.
Перед покупкой материалов, рекомендуется составить детальный план вашей шашлычницы и рассчитать количество необходимого кирпича, цемента и песка. Учтите, что при покупке кирпича и облицовочных элементов лучше приобрести их со с запасом, чтобы в случае повреждений можно было заменить элементы конструкции.
Также обратите внимание на качество и прочностную характеристику всех материалов, ведь шашлычница будет эксплуатироваться на уличных условиях, как минимум, несколько лет.
Строительство основания шашлычницы
Перед тем, как приступить к строительству шашлычницы, необходимо создать качественное и прочное основание. Это позволит избежать проблем с устойчивостью и долговечностью вашей конструкции.
В качестве основания для шашлычницы рекомендуется использовать бетонный фундамент. Для этого необходимо выполнить следующие шаги:
- Выбор места установки: Определите оптимальное место для установки шашлычницы. Помимо удобства использования, учтите расстояние до деревьев, зданий и других конструкций, чтобы избежать возможных пожаров или повреждений.
- Подготовка грунта: Очистите и выровняйте поверхность, на которой будет расположено основание. Удалите растительность, камни и другие препятствия.
- Разметка: С помощью шнура и колышков отметьте границы будущего фундамента. Убедитесь, что размеры соответствуют размерам шашлычницы.
- Выкопка ям: Выкопайте яму глубиной около 15-20 см и шириной, превышающей размеры будущего фундамента.
- Устройство подушки из песка и щебня: Засыпьте яму слоем песка толщиной около 10 см и уплотните его. Затем положите слой щебня толщиной около 10-15 см и также уплотните.
- Заливка основания бетоном: Подготовьте бетонную смесь в соответствии с инструкцией. Залейте ее в ямы и равномерно распределите по всей площади основания. Убедитесь, что верхняя поверхность ровная и горизонтальная.
- Затвердение бетона: Дайте бетону время полностью затвердеть в соответствии с указанным на упаковке временем. Обычно это занимает около 24-48 часов.
После того, как бетонное основание полностью затвердело, вы можете приступить к следующему этапу строительства шашлычницы. Но помните, что качественный и надежный фундамент является основой для долговечности и безопасности вашей шашлычницы, поэтому уделите этому этапу строительства особое внимание.
Построение стен и крыши
1. Берем рядовую кладку кирпичей и с помощью цемента и песка кладем первый ряд стен, соблюдая строгое горизонтальное положение.
2. Укладываем второй ряд смещенно по отношению к первому, чтобы обеспечить прочность стен.
3. Продолжаем укладывать кирпичи, подряд наращивая высоту, приставляя каждую новую колонну к предыдущей. Не забывайте про регулярную проверку и контроль уровня стен.
4. Монтируем дверной проем, оставляя подходящую конструкцию для установки входной двери.
5. При укладке последнего ряда стен оставляем отверстия для вентиляции, чтобы обеспечить естественную циркуляцию воздуха во время приготовления шашлыка.
6. Проходим к устройству крыши. Для этого воздвигаем несколько арок из кирпичей, опирающихся на стены. Создаем конструкцию, обеспечивающую удобное расположение каркаса.
7. На каркас пристраиваем скаты крыши, используя керамзитобетонные плиты или другой подходящий материал. Не забудьте установить водосток для сбора осадков.
8. Окончив укладку крыши, делаем изоляцию, чтобы обеспечить сохранность помещения от влаги и атмосферных осадков.
9. Проверяем надежность построенных стен и крыши, удостоверяясь, что все конструкции надежно закреплены и долговечны.
 |  |
| Шаг 1: Строительство стен | Шаг 2: Устройство крыши |
Отделка и обустройство шашлычницы
После построки основной части шашлычницы из кирпича можно приступить к ее отделке. Отделка не только придает шашлычнице эстетический вид, но и защищает ее от атмосферных воздействий.
Одним из вариантов отделки шашлычницы является облицовка ее специальными керамическими или каменными плитами. При выборе плит необходимо учитывать их прочность и устойчивость к высоким температурам. Плиты крепятся с помощью клея или специальных дюбелей.
Другой вариант отделки – поверхностное штукатурение шашлычницы. Для этого можно использовать цементно-песчаную смесь или декоративную штукатурку. Они наносятся на поверхность шашлычницы равномерным слоем и выравниваются.
Однако, помимо отделки, важно не забывать и обустроить рабочую зону в шашлычнице. Для этого можно установить стол или рабочую плиту из нержавеющей стали. Она устойчива к воздействию высокой температуры и легко моется.
Кроме того, в шашлычнице необходимо предусмотреть места для хранения принадлежностей для приготовления шашлыка, таких как инструменты и уголь. Для этого можно установить полки или ящики.
Важно помнить, что отделка и обустройство шашлычницы должны быть удобными и функциональными, чтобы облегчить процесс приготовления шашлыка и обслуживания шашлычницы в целом.
