Соус тартар - это один из самых популярных соусов, приправ и дипов, который прекрасно сочетается со множеством блюд. Он обладает нежным вкусом, приятной консистенцией и великолепно дополняет разнообразные закуски, мясные и рыбные блюда. Но зачем тратить деньги на покупку готового соуса, если легко можно приготовить его самостоятельно из майонеза?
Домашний соус тартар из майонеза - это простой и быстрый вариант приготовления популярного соуса. Для его приготовления потребуются всего несколько ингредиентов: майонез, маринованные огурчики, каперсы, лук, зелень и специи. Этот соус можно использовать в качестве дипа для овощей, картофеля или мясных блюд, а также как ароматную приправу к сендвичам и гамбургерам.
Чтобы приготовить соус тартар дома, необходимо маринованные огурчики и каперсы мелко нарезать. Также следует мелко нашинковать лук и зелень. Все приготовленные ингредиенты необходимо смешать с майонезом и добавить соль, перец и другие специи по вкусу. После тщательного перемешивания соус должен немного постоять, чтобы ингредиенты хорошо соединились и соус приобрел более насыщенный вкус.
Рецепт соуса тартар
Вот простой рецепт соуса тартар:
- Возьмите 1 столовую ложку майонеза и переложите его в небольшую миску.
- Добавьте 1 чайную ложку дижонской горчицы и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
- Теперь добавьте 1 столовую ложку измельченных каперсов и 1 столовую ложку мелко нарезанного укропа. Снова хорошо перемешайте.
- Подкорректируйте вкус, добавив соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
- Соус тартар готов!
Соус тартар отлично сочетается с жареными рыбными котлетами, креветками, картофелем фри и другими блюдами. Он добавит им пикантность и особый вкус.
Попробуйте этот простой рецепт соуса тартар и насладитесь его ароматом и вкусом вместе с вашими любимыми блюдами!
Как приготовить соус тартар в домашних условиях
Для приготовления соуса тартар вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 2-3 соленых огурца;
- 1 маленький луковицы;
- 2-3 стебля зеленого лука;
- соль и перец по вкусу.
Итак, начнем готовить соус тартар:
- Шаг 1: Мелко нарежьте соленые огурцы, луковицу и зеленый лук.
- Шаг 2: В большой миске смешайте майонез, оливковое масло, мелко нарезанные огурцы, лук и зеленый лук. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Шаг 3: Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте соус еще раз.
Готовый соус тартар можно подавать сразу же. Он отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, особенно с жареным лососем или котлетами. Вы также можете использовать его как соус для закусок или добавить его в сэндвичи.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить соус тартар в домашних условиях, попробуйте его приготовить и удивите своих гостей своими кулинарными навыками!
Требуемые ингредиенты для соуса тартар
Для приготовления соуса тартар вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов готового майонеза;
- 1 столовая ложка дижонской горчицы;
- 2 яичных желтка;
- 2 столовых ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук);
- 1 столовая ложка мелко нарезанной каперсов;
- 1 столовая ложка мелко нарезанной маринованной солеными огурчиков;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Собрав все необходимые ингредиенты, вы можете переходить непосредственно к приготовлению соуса тартар. Удачи вам!
Приготовление соуса тартар шаг за шагом
Вот пошаговый рецепт приготовления соуса тартар:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: майонез, огурцы, каперсы, чеснок, зеленый лук, свежую зелень и горчичную пасту.
2. Нарежьте маринованные огурцы и каперсы мелкими кубиками. Переложите их в миску.
3. Раздавите зубчик чеснока и мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень. Добавьте их к огурцам и каперсам.
4. Добавьте в миску 2-3 столовые ложки майонеза и 1-2 чайные ложки горчичной пасты. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
6. Готовый соус тартар можно хранить в холодильнике несколько дней, чтобы настоялись все вкусы и ароматы.
Теперь вам известен пошаговый рецепт приготовления соуса тартар. Наслаждайтесь его вкусом и пробуйте тарелки с новыми гастрономическими сочетаниями!
